銘鋒刀具六件套DFS-TZ019-6A
產品配置:砍骨刀、切菜刀、廚師刀、水果刀、雞骨剪、實木刀座(配磨刀器)
刀身材質:X50CrMoV15鉬釩鋼(食品接觸用)
刀具手柄:不銹鋼+黑彩木
刀具材質采用X50CrMoV15鉬釩鋼,硬度強、韌性高、不易生銹;
2. V型刀刃角度工藝,多達8道濕式手工開刃工序,使刀刃平滑,切割順暢;
3. 人性化彩木刀柄設計,貼合手掌,符合人體工程學原理,握感舒適不易打滑;
4. 刀具經多道熱處理及回火工藝處理,讓刀刃保持鋒利;
45度刀背磨拋,整體精細磨拋,使用倍感舒適;
實木刀座搭配磨刀器,堅固耐用美觀大方,收置刀具重塑刀鋒,使用方便